近年、外国人の従業員が勤務している街中の飲食店が増加しています。外国人従業員を受け入れている飲食店はここ数年で増加しており、外国人留学生などを歓迎している飲食店も目立っています。グローバル化の社会の中で今後も積極的に従業員を外国人であっても受け入れてゆく飲食店が増えてゆくことが見込まれています。そこで、飲食店では外国人従業員のためのマニュアルの翻訳作業に追われています。日本語のマニュアルが良く理解することができない外国人従業員にとっては母国語で書かれているマニュアルに親しみを感じることが多いとされています。そこで、飲食店の中では外国語の翻訳が得意な企業に依頼をしてマニュアルを作り直す作業が行われています。外国語に翻訳するためには若干の費用が必要とされるものの、外国人従業員を採用することによって企業イメージを向上させることができるために、マニュアルの翻訳が今後も積極的に行われるとみられています。